正规肉厂用猪血勾兑假鸭血

北京部分食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐，成品流入稻香村店铺，以出厂价6倍的价格销售。工人称几乎全北京的鸭血豆腐都由猪血勾兑而成。专家称假鸭血基本都含有甲醛、工业色素等添加剂，会对人体肝脏和肾脏造成伤害。

来源：新京报